BOOKS - COOKING - Real Thai Cooking Recipes and Stories from a Thai Food Expert
Real Thai Cooking Recipes and Stories from a Thai Food Expert - Chawadee Nualkhair, Lauren Lulu Taylor 2023 PDF Tuttle Publishing BOOKS COOKING
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Real Thai Cooking Recipes and Stories from a Thai Food Expert
Author: Chawadee Nualkhair, Lauren Lulu Taylor
Year: 2023
Format: PDF
File size: 63,2 MB
Language: ENG

The book offers 50 delicious and authentic Thai dishes that will transport you to the bustling markets of Bangkok and the fragrant streets of Chiang Mai. The book includes an introduction to Thai cuisine, ingredients, techniques, and tools needed to make these dishes at home. It also provides information on how to find and choose fresh ingredients, how to prepare them, and how to create your own Thai kitchen. Real Thai Cooking Recipes and Stories from a Thai Food Expert is a comprehensive guide to Thai cuisine that explores the history, culture, and traditions of Thai cooking. It is a collection of stories and recipes that have been passed down through generations of Thai cooks and chefs. The book covers everything from basic Thai dishes like Tom Yum soup and Pad Thai noodles to more complex dishes like Green Curry and Massaman curry.
Книга предлагает 50 вкусных и аутентичных тайских блюд, которые перенесут вас на оживленные рынки Бангкока и ароматные улицы Чиангмая. Книга включает в себя введение в тайскую кухню, ингредиенты, методы и инструменты, необходимые для приготовления этих блюд в домашних условиях. Он также предоставляет информацию о том, как найти и выбрать свежие ингредиенты, как их приготовить и как создать свою собственную тайскую кухню. Настоящие тайские кулинарные рецепты и истории от тайского эксперта по еде - это всеобъемлющий справочник по тайской кухне, который исследует историю, культуру и традиции тайской кухни. Это сборник историй и рецептов, которые передавались через поколения тайских поваров и поваров. Книга охватывает все, от основных тайских блюд, таких как суп Tom Yum и тайская лапша Pad, до более сложных блюд, таких как Green Curry и Massaman curry.
livre propose 50 plats thaïlandais délicieux et authentiques qui vous transporteront vers les marchés animés de Bangkok et les rues parfumées de Chiang Mai. livre comprend une introduction à la cuisine thaïlandaise, les ingrédients, les méthodes et les outils nécessaires pour préparer ces plats à la maison. Il fournit également des informations sur la façon de trouver et de choisir des ingrédients frais, comment les cuisiner et comment créer votre propre cuisine thaïlandaise. s vraies recettes culinaires thaïlandaises et les histoires d'un expert alimentaire thaïlandais sont un guide complet sur la cuisine thaïlandaise qui explore l'histoire, la culture et les traditions de la cuisine thaïlandaise. C'est un recueil d'histoires et de recettes qui ont été transmises à travers des générations de cuisiniers et cuisiniers thaïlandais. livre couvre tout, des principaux plats thaïlandais tels que la soupe Tom Yum et les nouilles thaïlandaises Pad, aux plats plus complexes tels que Green Curry et Massaman curry.
libro ofrece 50 deliciosos y auténticos platos tailandeses que te trasladarán a los concurridos mercados de Bangkok y las fragantes calles de Chiang Mai. libro incluye una introducción a la cocina tailandesa, ingredientes, técnicas y herramientas necesarias para preparar estos platos en casa. También proporciona información sobre cómo encontrar y elegir ingredientes frescos, cómo cocinarlos y cómo crear su propia cocina tailandesa. Recetas e historias culinarias tailandesas reales de un experto en comida tailandesa es un amplio manual de cocina tailandesa que explora la historia, la cultura y las tradiciones de la cocina tailandesa. Se trata de una colección de historias y recetas que se transmitieron a través de generaciones de cocineros y cocineros tailandeses. libro abarca todo, desde los principales platos tailandeses, como la sopa Tom Yum y los fideos tailandeses Pad, hasta platos más sofisticados como la Curry Verde y la Curry Massaman.
O livro oferece 50 deliciosos e autênticos pratos tailandeses que vão transportá-lo para os animados mercados de Banguecoque e as aromáticas ruas de Chiang Mai. O livro inclui introduções na cozinha tailandesa, ingredientes, técnicas e ferramentas necessárias para preparar estes pratos em casa. Ele também fornece informações sobre como encontrar e escolher ingredientes frescos, como prepará-los e como criar sua própria cozinha tailandesa. As verdadeiras receitas de culinária tailandesas e histórias de um especialista em comida tailandês são um guia completo sobre a cozinha tailandesa que explora a história, a cultura e as tradições da cozinha tailandesa. É uma coleção de histórias e receitas que foram transmitidas através de gerações de cozinheiros e cozinheiros tailandeses. O livro abrange tudo, desde os pratos principais tailandeses, como a sopa Tom Yum e a lapiseira tailandesa Pad, até pratos mais complexos, como Green Curry e Massaman curry.
Il libro offre 50 deliziosi e autentici piatti thailandesi che vi trasferiranno nei vivaci mercati di Bangkok e le fragranti strade di Chiang Mai. Il libro include l'introduzione alla cucina thailandese, ingredienti, metodi e strumenti necessari per preparare questi piatti in casa. Fornisce anche informazioni su come trovare e scegliere ingredienti freschi, come cucinarli e come creare la propria cucina thailandese. vere ricette culinarie thailandesi e le storie di un esperto di cibo thailandese sono una guida completa alla cucina thailandese che esplora la storia, la cultura e le tradizioni della cucina thailandese. È una raccolta di storie e ricette trasmesse da generazioni di cuochi e cuochi thailandesi. Il libro comprende tutto, dai piatti thailandesi di base, come la zuppa Tom Yum e la noodle thailandese Pad, a piatti più complessi come Green Curry e Massaman curry.
Das Buch bietet 50 köstliche und authentische thailändische Gerichte, die e zu den lebhaften Märkten von Bangkok und den duftenden Straßen von Chiang Mai führen. Das Buch enthält eine Einführung in die thailändische Küche, Zutaten, Techniken und Werkzeuge, die e benötigen, um diese Gerichte zu Hause zuzubereiten. Es bietet auch Informationen darüber, wie man frische Zutaten findet und auswählt, wie man sie zubereitet und wie man seine eigene thailändische Küche kreiert. Echte thailändische Kochrezepte und Geschichten von einem thailändischen bensmittelexperten sind ein umfassendes Handbuch der thailändischen Küche, das die Geschichte, Kultur und Traditionen der thailändischen Küche erforscht. Es ist eine Sammlung von Geschichten und Rezepten, die durch Generationen von thailändischen Köchen und Köchen weitergegeben wurden. Das Buch deckt alles ab, von thailändischen Hauptgerichten wie Tom Yum Suppe und Thai Pad Nudeln bis hin zu anspruchsvolleren Gerichten wie Green Curry und Massaman Curry.
Książka oferuje 50 pysznych i autentycznych tajskich potraw, które zabierają cię na tętniące życiem rynki Bangkoku i pachnące ulice Chiang Mai. Książka zawiera wprowadzenie do kuchni tajskiej, składniki, metody i narzędzia potrzebne do przygotowania tych potraw w domu. Zawiera również informacje o tym, jak znaleźć i wybrać świeże składniki, jak je zrobić i jak stworzyć własną kuchnię tajską. Prawdziwe tajskie przepisy na gotowanie i historie od tajskiego eksperta ds. żywności to kompleksowy przewodnik po kuchni tajskiej, który bada historię, kulturę i tradycje kuchni tajskiej. Jest to zbiór historii i przepisów, które zostały przekazane przez pokolenia tajskich kucharzy i kucharzy. Książka obejmuje wszystko od tajskich zszywek, takich jak zupa Tom Yum i makaron Pad Thai do bardziej złożonych potraw, takich jak Green Curry i curry Massaman.
הספר מציע 50 מנות תאילנדיות טעימות ואותנטיות שלוקחות אותך לשווקים העסיסיים של בנגקוק והרחובות הריחניים של צ 'יאנג מאי. הספר כולל מבוא למטבח התאילנדי, המרכיבים, השיטות והכלים הדרושים להכנת המנות בבית. הוא גם מספק מידע על איך למצוא ולבחור מרכיבים טריים, איך להכין אותם ואיך ליצור מטבח תאילנדי משלך. מתכוני בישול וסיפורים תאילנדים אמיתיים ממומחה לאוכל תאילנדי הם מדריך מקיף למטבח התאילנדי הבוחן את ההיסטוריה, התרבות והמסורות של המטבח התאילנדי. זהו אוסף של סיפורים ומתכונים שהועברו לאורך דורות של שפים וטבחים תאילנדים. הספר מכסה הכל מסיכות תאילנדיות כמו מרק טום יאם ואטריות פאד תאילנדיות למנות מורכבות יותר כמו קארי ירוק ומסאן קארי.''
Kitap, sizi Bangkok'un hareketli pazarlarına ve Chiang Mai'nin kokulu sokaklarına götüren 50 lezzetli ve otantik Tayland yemeği sunuyor. Kitap, Tayland mutfağına bir giriş, bu yemekleri evde hazırlamak için gerekli malzemeler, yöntemler ve araçlar içerir. Ayrıca taze malzemelerin nasıl bulunacağı ve seçileceği, nasıl yapılacağı ve kendi Tayland mutfağınızı nasıl oluşturacağınız hakkında bilgi sağlar. Taylandlı bir yemek uzmanından gelen Gerçek Tayland Yemek Tarifleri ve Hikayeleri, Tayland mutfağının tarihini, kültürünü ve geleneklerini araştıran kapsamlı bir rehberdir. Bu, Taylandlı şeflerin ve aşçıların nesillerinden geçen hikayelerin ve tariflerin bir koleksiyonudur. Kitap, Tom Yum çorbası ve Pad Thai eriştesi gibi Tay zımbalarından Green Curry ve Massaman körisi gibi daha karmaşık yemeklere kadar her şeyi kapsar.
يقدم الكتاب 50 طبقًا تايلانديًا لذيذًا وأصليًا يأخذك إلى أسواق بانكوك الصاخبة وشوارع شيانغ ماي العطرة. يتضمن الكتاب مقدمة للمطبخ التايلاندي والمكونات والطرق والأدوات اللازمة لإعداد هذه الأطباق في المنزل. كما يوفر معلومات حول كيفية العثور على المكونات الطازجة واختيارها، وكيفية صنعها وكيفية إنشاء مطبخك التايلاندي الخاص. وصفات وقصص الطبخ التايلاندية الحقيقية من خبير طعام تايلاندي هي دليل شامل للمطبخ التايلاندي يستكشف تاريخ وثقافة وتقاليد المطبخ التايلاندي. إنها مجموعة من القصص والوصفات التي انتقلت عبر أجيال من الطهاة والطهاة التايلانديين. يغطي الكتاب كل شيء بدءًا من المواد الغذائية التايلاندية مثل حساء Tom Yum ونودلز Pad Thai إلى أطباق أكثر تعقيدًا مثل Green Curry و Massaman curry.
この本では、バンコクの活気ある市場やチェンマイの香り高い通りに連れて行く50のおいしい本格的なタイ料理を提供しています。この本には、タイ料理の紹介、食材、家庭でこれらの料理を準備するために必要な方法や道具が含まれています。また、新鮮な食材を見つけて選ぶ方法、作り方、自分だけのタイ料理を作る方法についての情報も提供しています。Real Thai Cooking Recipes and Stories from a Thai food expertは、タイ料理の歴史、文化、伝統を探求するタイ料理の総合ガイドです。タイのシェフや料理人を通して受け継がれてきた物語やレシピのコレクションです。この本は、トムヤムスープやパッドタイ麺などのタイの主食から、グリーンカレーやマッサマンカレーなどのより複雑な料理まで、すべてを網羅しています。
這本書提供了50種美味而正宗的泰國美食,將帶您前往曼谷繁華的市場和清邁風味的街道。該書介紹了泰國美食,在家中烹飪這些菜肴所需的成分,方法和工具。它還提供有關如何查找和選擇新鮮食材,如何烹飪以及如何創建自己的泰國美食的信息。泰國美食專家的真正泰國烹飪食譜和故事是泰國美食的綜合指南,探討泰國美食的歷史,文化和傳統。這是通過幾代泰國廚師和廚師傳播的故事和食譜的集合。這本書涵蓋了從湯姆百勝湯和泰國面條等泰國主菜到綠色咖喱和馬薩曼咖喱等更精致菜肴的所有內容。

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