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Битва за гостя Стратегии и тактики ресторанного маркетинга. Руководство
Author: Ирина Авруцкая
Year: 2015
Format: PDF
File size: 19.5 MB
Language: RU
Year: 2015
Format: PDF
File size: 19.5 MB
Language: RU
For the first time in Russia, a full-fledged guide to practical marketing in a restaurant is published. Its author Irina Avrutskaya, who has worked for about ten years in key positions in such well-known companies as Hive Catering, Papa John's Pizza, Rosinter Restaurants, offers readers comprehensive answers to the most pressing problems and questions related to restaurant marketing. The theory in the book is minimal, it is presented clearly and simply, and practical lessons are based on real situations and are accompanied by a detailed analysis. The publication will be an indispensable tool for every practitioner, and will also be useful to all owners and managers who want a clear understanding of what modern restaurant marketing really is.
pobierz plik pdf Bitwa o strategie gości i taktyki marketingu restauracji. Przywództwo pdf dosyasını indir - Restoran Pazarlamasının Misafir Stratejileri ve Taktikleri İçin Savaş Kılavuz скачать файл PDF Битва за гостя Стратегии и тактики ресторанного маркетинга. Руководство PDFファイルをダウンロード レストランマーケティングのゲスト戦略と戦術のための戦い。リーダーシップ descarregar ficheiro pdf Batalha por um convidado estratégia e táticas de marketing de restaurante. Manual download pdf file Битва за гостя Стратегии и тактики ресторанного маркетинга. Руководство télécharger le fichier pdf La bataille pour l'invité Stratégies et tactiques de marketing de restaurant. Guide PDF-Datei herunterladen Kampf um den Gast Strategien und Taktiken des Restaurantmarketings. Führung pdf 파일 다운로드 להוריד קובץ PDF קרב על האסטרטגיות האורחות והטקטיקות של שיווק מסעדות. מנהיגות تنزيل ملف pdf Battle for the Guest Strategies and Tactics of Restaurant Marketing. القيادة descargar archivo pdf Batalla por el invitado Estrategias y tácticas de marketing de restaurantes. Guía Scarica il file pdf Battaglia per l'ospite Strategie e tattiche di marketing per ristoranti. Manuale download pdf file 下载 pdf 文件 餐廳營銷策略與策略之戰。管理層
Per la prima volta in Russia viene pubblicato un manuale completo di marketing pratico in un ristorante. La sua autrice, Irina Avrutskaya, che ha lavorato per circa dieci anni in posizioni chiave in aziende famose come Oulei Catering, Papa John s Pizza, Rosinter Ristorant, offre ai lettori risposte approfondite ai problemi più urgenti e alle domande relative al marketing della ristorazione. Le teorie nel libro sono minime, è comprensibile e semplice, e le lezioni pratiche sono costruite su situazioni reali e accompagnate da analisi dettagliate. La pubblicazione sarà uno strumento indispensabile per ogni professionista e sarà utile anche per tutti i proprietari e i gestori che vogliono avere una comprensione chiara di ciò che è in realtà un moderno marketing di ristorazione.
For the first time in Russia, a full-fledged guide to practical marketing in a restaurant is published. Its author Irina Avrutskaya, who has worked for about ten years in key positions in such well-known companies as Hive Catering, Papa John's Pizza, Rosinter Restaurants, offers readers comprehensive answers to the most pressing problems and questions related to restaurant marketing. The theory in the book is minimal, it is presented clearly and simply, and practical lessons are based on real situations and are accompanied by a detailed analysis. The publication will be an indispensable tool for every practitioner, and will also be useful to all owners and managers who want a clear understanding of what modern restaurant marketing really is.
Pela primeira vez, a Rússia lança um manual completo de marketing prático em um restaurante. Sua autora, Irina Avruzkaya, que trabalhou por cerca de uma década em postos-chave em empresas de renome como Ulay Catering, Papa John's Pizza, Rosinter Restaurantes, oferece aos leitores respostas abrangentes sobre as questões mais urgentes e sobre o marketing de restaurantes. Teorias no livro é mínimo, é compreensível e simples, e as lições práticas são construídas em situações reais e acompanhadas de uma análise detalhada. A publicação será uma ferramenta indispensável para cada profissional e também será útil para todos os proprietários e administradores que desejam ter uma compreensão clara do que realmente é o marketing moderno de restaurantes.
Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, около десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях, как »Улей Кейтеринг», Papa Johns Pizza, »Росинтер Ресторантс», предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом. Издание станет незаменимым инструментом для каждого практикующего специалиста, а также будет полезно всем владельцам и управляющим, которые хотят получить ясное понимание того, что на самом деле представляет собой современный ресторанный маркетинг.
Pour la première fois en Russie sort un guide complet sur le marketing pratique dans le restaurant. Son auteur, Irina Avrutskaya, qui a occupé pendant une dizaine d'années des postes clés dans des entreprises célèbres telles que "Uley Catering", Papa John's Pizza, Rosinter Restaurants ", offre aux lecteurs des réponses complètes aux problèmes et questions les plus urgents liés au marketing de la restauration. Les théories dans le livre sont minimales, elles sont claires et simples, et les leçons pratiques sont basées sur des situations réelles et accompagnées d'une analyse détaillée. L'édition sera un outil indispensable pour chaque praticien et sera également utile à tous les propriétaires et gestionnaires qui veulent obtenir une compréhension claire de ce que représente vraiment le marketing de restaurant moderne.
Zum ersten Mal in Russland wird ein vollständiger Leitfaden für das praktische Marketing in einem Restaurant veröffentlicht. Seine Autorin Irina Avrutskaya, die seit etwa zehn Jahren in Schlüsselpositionen bei namhaften Unternehmen wie Hive Catering, Papa John's Pizza, Rosinter Restaurants tätig ist, bietet den Lesern umfassende Antworten auf die dringendsten Probleme und Fragen im Zusammenhang mit dem Restaurantmarketing. Die Theorien im Buch sind minimal, es wird klar und einfach präsentiert, und der praktische Unterricht basiert auf realen Situationen und wird von einer detaillierten Analyse begleitet. Die Publikation wird für jeden Praktiker ein unverzichtbares Werkzeug sein und auch für alle Eigentümer und Manager nützlich sein, die ein klares Verständnis davon erlangen möchten, was modernes Restaurantmarketing wirklich ist.
Por primera vez en Rusia se publica una guía completa de marketing práctico en un restaurante. Su autora Irina Avrutskaya, que ha trabajado durante unos diez años en puestos clave en empresas tan conocidas como "Catering Colmena", Papa John's Pizza, "Rosinter Restaurants', ofrece a los lectores respuestas exhaustivas a los problemas y preguntas más actuales relacionadas con el marketing de restaurantes. La teoría en el libro es mínima, se presenta de manera comprensible y sencilla, y las lecciones prácticas se basan en situaciones reales y se acompañan de un análisis detallado. La publicación se convertirá en una herramienta indispensable para cada profesional y también será útil para todos los propietarios y gerentes que quieran obtener una comprensión clara de lo que realmente es el marketing de restaurantes modernos.
Per la prima volta in Russia viene pubblicato un manuale completo di marketing pratico in un ristorante. La sua autrice, Irina Avrutskaya, che ha lavorato per circa dieci anni in posizioni chiave in aziende famose come Oulei Catering, Papa John s Pizza, Rosinter Ristorant, offre ai lettori risposte approfondite ai problemi più urgenti e alle domande relative al marketing della ristorazione. Le teorie nel libro sono minime, è comprensibile e semplice, e le lezioni pratiche sono costruite su situazioni reali e accompagnate da analisi dettagliate. La pubblicazione sarà uno strumento indispensabile per ogni professionista e sarà utile anche per tutti i proprietari e i gestori che vogliono avere una comprensione chiara di ciò che è in realtà un moderno marketing di ristorazione.
For the first time in Russia, a full-fledged guide to practical marketing in a restaurant is published. Its author Irina Avrutskaya, who has worked for about ten years in key positions in such well-known companies as Hive Catering, Papa John's Pizza, Rosinter Restaurants, offers readers comprehensive answers to the most pressing problems and questions related to restaurant marketing. The theory in the book is minimal, it is presented clearly and simply, and practical lessons are based on real situations and are accompanied by a detailed analysis. The publication will be an indispensable tool for every practitioner, and will also be useful to all owners and managers who want a clear understanding of what modern restaurant marketing really is.
Pela primeira vez, a Rússia lança um manual completo de marketing prático em um restaurante. Sua autora, Irina Avruzkaya, que trabalhou por cerca de uma década em postos-chave em empresas de renome como Ulay Catering, Papa John's Pizza, Rosinter Restaurantes, oferece aos leitores respostas abrangentes sobre as questões mais urgentes e sobre o marketing de restaurantes. Teorias no livro é mínimo, é compreensível e simples, e as lições práticas são construídas em situações reais e acompanhadas de uma análise detalhada. A publicação será uma ferramenta indispensável para cada profissional e também será útil para todos os proprietários e administradores que desejam ter uma compreensão clara do que realmente é o marketing moderno de restaurantes.
Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, около десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях, как »Улей Кейтеринг», Papa Johns Pizza, »Росинтер Ресторантс», предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом. Издание станет незаменимым инструментом для каждого практикующего специалиста, а также будет полезно всем владельцам и управляющим, которые хотят получить ясное понимание того, что на самом деле представляет собой современный ресторанный маркетинг.
Pour la première fois en Russie sort un guide complet sur le marketing pratique dans le restaurant. Son auteur, Irina Avrutskaya, qui a occupé pendant une dizaine d'années des postes clés dans des entreprises célèbres telles que "Uley Catering", Papa John's Pizza, Rosinter Restaurants ", offre aux lecteurs des réponses complètes aux problèmes et questions les plus urgents liés au marketing de la restauration. Les théories dans le livre sont minimales, elles sont claires et simples, et les leçons pratiques sont basées sur des situations réelles et accompagnées d'une analyse détaillée. L'édition sera un outil indispensable pour chaque praticien et sera également utile à tous les propriétaires et gestionnaires qui veulent obtenir une compréhension claire de ce que représente vraiment le marketing de restaurant moderne.
Zum ersten Mal in Russland wird ein vollständiger Leitfaden für das praktische Marketing in einem Restaurant veröffentlicht. Seine Autorin Irina Avrutskaya, die seit etwa zehn Jahren in Schlüsselpositionen bei namhaften Unternehmen wie Hive Catering, Papa John's Pizza, Rosinter Restaurants tätig ist, bietet den Lesern umfassende Antworten auf die dringendsten Probleme und Fragen im Zusammenhang mit dem Restaurantmarketing. Die Theorien im Buch sind minimal, es wird klar und einfach präsentiert, und der praktische Unterricht basiert auf realen Situationen und wird von einer detaillierten Analyse begleitet. Die Publikation wird für jeden Praktiker ein unverzichtbares Werkzeug sein und auch für alle Eigentümer und Manager nützlich sein, die ein klares Verständnis davon erlangen möchten, was modernes Restaurantmarketing wirklich ist.
Por primera vez en Rusia se publica una guía completa de marketing práctico en un restaurante. Su autora Irina Avrutskaya, que ha trabajado durante unos diez años en puestos clave en empresas tan conocidas como "Catering Colmena", Papa John's Pizza, "Rosinter Restaurants', ofrece a los lectores respuestas exhaustivas a los problemas y preguntas más actuales relacionadas con el marketing de restaurantes. La teoría en el libro es mínima, se presenta de manera comprensible y sencilla, y las lecciones prácticas se basan en situaciones reales y se acompañan de un análisis detallado. La publicación se convertirá en una herramienta indispensable para cada profesional y también será útil para todos los propietarios y gerentes que quieran obtener una comprensión clara de lo que realmente es el marketing de restaurantes modernos.
