Publicada en 1933, Cacao participa de una de las grandes inquietudes siempre presentes, de una forma u otra, en las obras del popular escritor brasileno Jorge Amado. La novela relata la vida cotidiana de los trabajadores en la hacienda del coronel Mane Frajelo, el rey del cacao, y como el despotismo de los patronos acaba despertando la solidaridad en los trabajadores y el ansia en su protagonista, Jose Cordeiro, de una existencia mas justa y mejor.