Excerpt from Der Hopfen Aller Hopfenbauenden Lander der Erde als Braumaterial, nach Seinen Geschichtlichen, Botanischen, Chemischen, Brautechnischen, Physiologisch-Medizinischen und Landwirtschaftlich-Technischen Beziehungen, wie nach Seiner Konservierung und PackungMeines Erachtens bedarf es aber auch ebenso wenig eines Beweises, dafs und warum auch andere Berufskreise an einer so bedeutenden Sache, wie sie das Bier und ein so wichtiges Rohmaterial zu seiner Erzeugung darstellen, ein weitgehendes Interesse haben.