A todos nos gusta comer Pero lo hacemos mal y cada dia peor Enganados por la industria alimentaria la publicidad las fake news gastronomicas y los consejos nutricionales de la tia Bertha con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman nos engordan y nos roban energia Como detener esta espiral A quien creerle y a quien no Como cambiar de habitos sin volvernos rigidos y aburridos En este libro el celebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso optimo y una salud plena esta en el metabolismo Entender que es como opera y que podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental y es lo que el lector conseguira en estas paginas