YOULIBR - Энциклопедия русской кухни русский В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. , известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные . Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевник и кисель, а также выпечка пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.</td></tr><tr><td bgcolor="#FDFDFD" align="left"> FB2/RTF 2019 BOOKS COOKING enciklopediya-russkoy-kuhni-2019

BOOKS - COOKING - Энциклопедия русской кухни

Энциклопедия русской кухни - русский В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. , известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные . Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевник и кисель, а также выпечка пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.</td></tr><tr><td bgcolor="#FDFDFD" align="left"> 2019 FB2/RTF Эксмо BOOKS COOKING

US $9.98

790110

Энциклопедия русской кухни

Author: русский В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. , известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные . Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевник и кисель, а также выпечка пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.td>tr>
Year: 2019
Format: FB2/RTF
File size: 11 MB
Language: RU

This book contains surprisingly many delicious recipes of traditional Russian cuisine. All recipes were collected literally bit by bit. The author, the famous culinary specialist Galina Ivanovna Poskrebysheva, deciphered monastic records, old collections of recipes, Russian cookbooks. Cabbage soup, stews, hodgepodge and kulesha, porridge in pots, meat and fish dishes: lamb side with porridge, crucian carp in sour cream and solid - everything is exactly as our ancestors prepared. Dishes with kvass - okroshka and botvinya, dishes from berries - pastila, jam, sbiten, dishes from flour and tolokna - noodles and jelly, as well as pastries: pies, kalachi, saiki, pancakes, juices, shangs and wickets.

You may also be interested in: