La buena salud no tiene por que ser complicada. La mejor dieta para los deportistas profesionales es tambien la mejor dieta para perder peso, para la salud cardiaca, la prevencion del cancer y practicamente para todo. Siguiendo la estela de aquellos chefs, periodistas y criticos gastronomicos que han colocado en el punto de mira la importancia de comer bien, conocer los origenes de los alimentos y respetar las tradiciones, la doctora Shanahan anade a esta creciente revolucion alimentaria la voz de una medica y cientifica experimentada. Con consejos claros y faciles de recordar, Pautas alimentarias aporta informacion clave que incluso los pacientes de la doctora Shanahan que mas se preocupaban por su salud habian pasado por alto y que podria tambien ayudarte a cuidar de la tuya.