BOOKS - BUSINESS AND ECONOMICS - Как привлечь гостей в ресторан...
US $6.84
289018
289018
Как привлечь гостей в ресторан
Author: русскийы делятся своим опытом в организации активных продаж и продвижения, незатратного маркетинга и управлении себестоимостью блюд, эффективном планировании издержек, отслеживании основных экономических показателей ресторана, рассказывают о новых технологиях работы с клубными картами, проведении акций и спецмероприятий, использовании интерактивных сервисов, работе со СМИ и создании новостных поводов. td>tr>
Year: 2011
Number of pages: 173
Format: PDF
File size: 99,15 MB
Language: RU
Year: 2011
Number of pages: 173
Format: PDF
File size: 99,15 MB
Language: RU
The authors share their experience in organizing active sales and promotion, cost-effective marketing and management of the cost of dishes, effective cost planning, tracking the main economic indicators of the restaurant, talk about new technologies for working with club cards, holding promotions and special events, using interactive services, working with the media and creating news stories.