BOOKS - COOKING - Сборник рецептур блюд и кулинарных и...
US $8.49
411026
411026
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности
Author: Вержбицкая В.Л., Корольчик Т.А.
Year: 2012
Format: PDF
File size: 28 MB
Language: RU
Year: 2012
Format: PDF
File size: 28 MB
Language: RU
The collection of recipes for dishes and culinary products is the main technological document that contains uniform requirements for recipes.