BOOKS - PROFESSIONS AND CRAFTS - Технология мукомольного, крупяного и комбикормового ...
Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии) - Бутковский В.А., Мельников Е.М. 1989 PDF М. Агропромиздат BOOKS PROFESSIONS AND CRAFTS
US $9.84

Views
621319
Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии)
Author: Бутковский В.А., Мельников Е.М.
Year: 1989
Format: PDF
File size: 17 MB
Language: RU

Рассмотрены процессы очистки и подготовки зерна к переработке в муку, крупу и комбикорма. Изложены теоретические основы и практическая технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Приведены особенности производства муки на комплектном оборудовании, а также группы повышенной питательной ценности. Освещены вопросы защиты окружающей среды от загрязнения.

You may also be interested in: