BOOKS - MISCELLANEOUS - Дикорастущие пищевые растения
US $9.93
466161
466161
Дикорастущие пищевые растения
Author: Федоров Ф.В.
Year: 1993
Number of pages: 274
Format: DJVU
File size: 15 MB
Language: RU
Year: 1993
Number of pages: 274
Format: DJVU
File size: 15 MB
Language: RU
В книге описано более 230 видов дикорастущих пищевых и пряно-вкусовых растений Поволжья и центральной части России. Для каждого вида приводятся ботаническое описание и пищевая характеристика, сообщается о сроках и способах заготовки и переработки растений в домашних условиях, а также даются рецепты по кулинарному использованию. Для наиболее ценных растений даны краткие рекомендации по введению их в культуру. Издание богато иллюстрировано цветными рисунками.Рассчитана на широкий круг читателей.
You may also be interested in:
